Debeli svinjski kotleti posoliti i popapriti

Proizvodi:

• 2 svinjska kotleta bez kostiju;
• sol i papar;
• 2 žlice maslaca od kikirikija;

Način pripreme:

1. Zagrijte pećnicu na 230 °C.
2. Premažite svinjske kotlete maslacem od kikirikija i obilno začinite prednju, stražnju i bočne strane svinjskih kotleta solju i paprom.
3. Postupno zagrijte tavu od lijevanog željeza na štednjaku na srednje jaku temperaturu.
4. Pržite svinjske kotlete 1-1½ minute sa svake strane.
5. Maknite s vatre i pecite u pećnici 4-6 minuta.
6. Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.